Alergia Alimentar: Desafios, Reatividade Cruzada e Necessidade de Conscientização

Alergia alimentar: um desafio crescente para a saúde pública Confira o mais novo artigo produzido em parceria com o ILSI Brasil, na Força-tarefa de Food Safety, pela autora Gabriela Justamante Handel Schmitz. Entenda mais sobre os desafios, a reatividade cruzada e a necessidade de conscientização sobre as alergias alimentares. Neste artigo, você encontrará: Dados atualizados …

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