Participe do nosso próximo webinar gratuito e aprenda tudo sobre as tabelas de composição de alimentos! Palestrante: Profª. Dra. Eliana Bistriche (FORC-USP) Data e Hora: 16 de abril de 2024, das 16h às 17h Local: online (Plataforma Zoom) Conteúdo do Webinar: – Origem dos dados das tabelas de composição de alimentos – Qualidade das informações …
Alergia alimentar: um desafio crescente para a saúde pública Confira o mais novo artigo produzido em parceria com o ILSI Brasil, na Força-tarefa de Food Safety, pela autora Gabriela Justamante Handel Schmitz. Entenda mais sobre os desafios, a reatividade cruzada e a necessidade de conscientização sobre as alergias alimentares. Neste artigo, você encontrará: Dados atualizados …
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Guia de Avaliação de Risco Ambiental: Desvendando os OGMs e a Biotecnologia Moderna O futuro da biotecnologia está aqui! O Guia de Avaliação de Risco Ambiental te convida a explorar o mundo fascinante dos OGMs (Organismos Geneticamente Modificados) e da biotecnologia moderna. Clique aqui e leia mais
