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Prêmio ILSI Brasil 2020

As inscrições foram prorrogadas até o dia 31/12. Confira as normas oficiais e mande seu artigo sobre o tema “A importância do conhecimento científico na área de alimentos no desenvolvimento da sociedade”.

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Entrevista

Em entrevista ao ILSI em Foco, o Dr. Mauro Fisberg (Instituto Pensi), coordenador da Força-Tarefa fala sobre suas principais ações e planejamentos futuros.

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Opinião do Especialista

Atualmente, tem-se discutido como o consumo de refeições balanceadas com adequados conteúdos de micro e macronutrientes é essencial para se manter uma saúde apropriada. Dentre os macronutrientes, destacam-se os carboidratos. Estes podem ser divididos em dois tipos de classes segundo o aproveitamento nutricional distinto.

Professor João Paulo Fabi (FCF-USP)

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FORÇAS-TAREFA

Durante XXIII Congresso da ABRAN, ILSI Brasil foi destaque com simpósio que discutiu os impactos da alimentação nas doenças agudas e crônicas

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ILSI Brasil na Mídia

“Instituto ligado à indústria incentiva divulgação científica no Brasil”

“Proteínas vegetais têm benefícios semelhantes aos da carne”

“ILSI Brasil disponibiliza videoaulas sobre alimentos processados”