Prêmio ILSI Brasil 2020
As inscrições foram prorrogadas até o dia 31/12. Confira as normas oficiais e mande seu artigo sobre o tema “A importância do conhecimento científico na área de alimentos no desenvolvimento da sociedade”.
Entrevista
Em entrevista ao ILSI em Foco, o Dr. Mauro Fisberg (Instituto Pensi), coordenador da Força-Tarefa fala sobre suas principais ações e planejamentos futuros.
Opinião do Especialista
Atualmente, tem-se discutido como o consumo de refeições balanceadas com adequados conteúdos de micro e macronutrientes é essencial para se manter uma saúde apropriada. Dentre os macronutrientes, destacam-se os carboidratos. Estes podem ser divididos em dois tipos de classes segundo o aproveitamento nutricional distinto.
Professor João Paulo Fabi (FCF-USP)
FORÇAS-TAREFA
Durante XXIII Congresso da ABRAN, ILSI Brasil foi destaque com simpósio que discutiu os impactos da alimentação nas doenças agudas e crônicas
“Instituto ligado à indústria incentiva divulgação científica no Brasil”
“Proteínas vegetais têm benefícios semelhantes aos da carne”
“ILSI Brasil disponibiliza videoaulas sobre alimentos processados”