Opinião do especialista
Nutricionista (FSP/USP) e Doutora em Ciências (FCF/USP), Leila Hashimoto (Tate & Lyle e Bioma4me) fala sobre o papel das fibras na modulação da microbiota e imunidade.
Forças-tarefa:
Organismos geneticamente modificados
A Dra. Deise Capalbo (Embrapa), Coordenadora Científica da Força-Tarefa Biotecnologia, fala também sobre o uso de OGM em alimentos, tema que foi assunto do webinar promovido ela FT. Ela ressalta os principais pontos abordados na transmissão.
1 ano de ILSI em Foco
Um dos principais canais de comunicação para disseminar conhecimento científico de qualidade a todos, o ILSI em Foco impacta milhares de pessoas todos os meses. Confira as edições anteriores.