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XVIII Simpósio Internacional Sobre Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos

01/12/2021

Amit Chandra; Aníbal Eugênio Vercesi Filho; Michelle Braun; Kavita Karnik; Maria Teresa Pacheco; Fernanda Nogueira; Renata Carnaúba; Dan Waitzberg; Cristina Bogsan; Gabriel Vinderola

XVIII Simpósio Internacional Sobre Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos

O material em questão traz em detalhes as palestras ministradas na 18ª edição do Simpósio Internacional sobre Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos, realizado em 2019.

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