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O ILSI Em Foco reúne em edições mensais, cobertura de eventos, publicações, entrevistas, artigos e outras informações, divulgando as atividades realizadas pelo instituto no país. 

Homenagem

O Dr. Franco Lajolo (FCF-USP) é o segundo a receber o honroso título de Professor Emérito em 120 anos de história da faculdade.

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Prêmio ILSI BR 2020

Inscrições abertas para a primeira edição do Prêmio ILSI Brasil. Os trabalhos devem se encaixar no tema “A importância do conhecimento científico na área de alimentos no desenvolvimento da sociedade”.

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Opinião do Especialista

Gustavo Belchior, PHD (Core US), assina o artigo “Menos percepção de perigo, mais análise do risco”.

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FORÇAS TAREFAS

 

A Força-Tarefa Food Safety promoveu o XI Atualidades, que contou com grandes nomes da ciência alimentar para discutir o tema edulcorantes.

 

O uso de probióticos e suplementos alimentares foi pauta de uma manhã de palestras com as convidadas Fernanda Nogueira (Amway/ABIAD) e Carolina Zago (DuPont), sob coordenação da Força-Tarefa Alimentos Funcionais.

 

A Força-Tarefa Nutrição da Criança realizou a terceira edição do Hot Topics em Pediatria e lotou o evento com palestras sobre Nutrição na Prática Clínica Pediátrica.

 

ILSI Brasil participou da quarta edição do Pint of Science, que discute ciência em mesas de bar. Estavam presentas as Forças-tarefa Biotecnologia e Estilos de Vida Saudáveis.