Agroquímicos – Augusto Crivellari (Bayer)
Em 1983, o Conselho Nacional de Pesquisa dos EUA definiu a avaliação do risco como “o uso de bases reais para definir os efeitos à saúde da exposição de indivíduos ou populações a material perigoso ou situação de perigo”. No Brasil, a avaliação do risco está ligada à saúde humana e ambiental. A Força-Tarefa Agroquímicos do ILSI Brasil reúne empresas do setor, visando contribuir, através de dados científicos e elaboração de conteúdo técnico, com a disseminação da ciência de boa qualidade.
Recomendo a leitura de um dos nossos trabalhos mais recentes e relevantes, que foi a construção do Banco de Dados para a Estimativa do Consumo Agudo e Crônico de Alimentos Pela População Brasileira, utilizando os dados da POF 2008/2009, disponível em: https://bit.ly/33wiAr1