ILSI em Foco – agosto 2020

Opinião do especialista
A Profa. Nágila Raquel Teixeira Damasceno, PhD, MSc ( Departamento de Nutrição, Faculdade de Saúde Pública – USP) assina o artigo “Ômega-3 e cérebro: uma janela de oportunidades à nutrição”

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Forças-tarefa

Nutrição da Criança
Celebrando o Agosto Dourado, a Força-Tarefa Nutrição da Criança reuniu informações que ressaltam a importância do aleitamento materno para a saúde dos bebês, além de sua segurança durante a pandemia do novo coronavírus.

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Food Safetyhttps://ilsibrasil.org/projetolcsfs
Fernanda Peixoto Pizano e Dra. Adriana Arisseto (UNICAMP), membros da Força-Tarefa Food Safety, são autoras do projeto “Avaliação da exposição da população infantil a edulcorantes em alimentos e bebidas: implicações regulatórias e riscos à saúde”.

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Estilos de Vida Saudáveis
O webinar “Delivery em tempos de crise: o que mudou?”, realizado pela Força-Tarefa Estilos de Vida Saudáveis, abordou os impactos da pandemia do novo coronavírus nos serviços de entrega de alimentos, e teve participação de grandes profissionais dos setores de saúde, alimentação e negócios.

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