XVI Evento da Série de Workshops Internacionais sobre Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e/ou Saúde
São Paulo, Brasil
22/11/2017 – 23/11/2017
Hotel Pullman São Paulo Vila Olímpia
Mostrar os avanços científicos, perspectivas e desafios nesta área são os temas que especialistas internacionais e brasileiros estarão discutindo nos dias 22 e 23 de novembro, em São Paulo, durante o XVI Evento da Série de Workshops Internacionais sobre Alimentos com Alegações de Propriedades Funcionais e/ou Saúde, promovido pelo ILSI Brasil e coordenado pelo Dr. Franco Lajolo (USP). Não perca esta oportunidade de se atualizar.
O tema desta edição é Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos: avanços científicos, perspectivas e desafios.
O programa completo pode ser acessado aqui.