Webinar - Desvendando o Consumo de Sal e Açúcar na Alimentação dos Brasileiros
Online, Online
18/09/2024
11:00 – 12:00
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No dia 18 de setembro, das 11h às 12h, o ILSI Brasil promoverá o webinar "Desvendando o Consumo de Sal e Açúcar na Alimentação dos Brasileiros".
Este evento apresentará os resultados de estudos recentes sobre o consumo excessivo de sódio e açúcar, com base nos dados do Inquérito Nacional de Alimentação (POF) 2017-2018.
O programa contará com a apresentação de dois artigos publicados pelo ILSI Brasil. A Dra. Paula Felix abordará a prevalência do consumo excessivo de sódio e suas principais fontes alimentares, enquanto o Dr. Fábio da Veiga Ued discutirá a ingestão de açúcar de mesa e as fontes alimentares correspondentes. Ao final, haverá uma sessão de perguntas e respostas para esclarecer dúvidas dos participantes.
Venha explorar em detalhes os hábitos alimentares da população brasileira e se atualizar com as últimas pesquisas!
Destaques do evento:
• Dra. Paula Felix: Prevalência do consumo excessivo de sódio e suas principais fontes alimentares.
• Dr. Fábio da Veiga Ued: Ingestão de açúcar de mesa e as fontes alimentares correspondentes.
Para quem é este evento?
• Profissionais da saúde
• Nutricionistas
• Interessados em alimentação e saúde pública
Programação:
• 11h00 – 11h10 apresentação ILSI
• 11h10 – 11h30 Prevalência de Consumo Excessivo de Sódio e Suas Correspondentes Fontes Alimentares em Adultos – dados do Inquérito Nacional de Alimentação (POF) 2017-2018 – Dra Paula Felix
• 11h30 – 11h50 Ingestão de açúcar de mesa e suas fontes alimentares correspondentes em adultos – análise dados POF 2017 – 2018 – Dr. Fábio da Veiga Ued
• 11h50 – 12h Q&A
• 12h encerramento
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